KIBE CRU
Tradicional e cheio de personalidade nosso kibe cru (300 gr) é preparado com trigo selecionado, carne fresca e temperos árabes. Servido cru preserva a textura delicada e sabor marcante, acompanhado de coalhada seca cremosa (125 gr), tomate, cebola, azeitonas pretas e 10 unidades de pães sírios. Serve muito bem de 2 a 3 pessoas.
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