Pão sírio (80 gr), recheado com carne bem temperada e queijo derretido, finalizado com aioli cremeso e picles de cebola que trazem equilibrio e frescor ao sabor. Assado até o ponto ideal é um clássico da culinária árabe com textura irresistível e cheio de personalidade . Acompanha 100 gr de batatas fritas crocantes e temperadas.